top of page

Notre carte du moment

 

Eggplant caviar, cracker sesame & oat  / 6

 

Smoked Haddock rillettes / 8

 

Farmer pork & foie gras terrine  / 10

Les plats de saison

 

Potiron rôti / 19

Tahini, orange, endives rouges, olives

Poulpe grillé / 25

Épinards, pommes de terre, oignon de Tropea, 
émulsion de haddock fumé

 

Pêche du jour / 26

Selon arrivage, demandez le programme !

 

Côte de cochon du Perche à la milanaise / 27

Mayonnaise à la moutarde et sirop d’érable, frites

 

Coeur d’entrecôte Holstein (FR) / 28

Sauce chimichurri, frites, salad

 

Pigeon de Mesquer / 33

Petit épeautre, courge rôtie, abricots séchés

 

Ris de veau rôti / 36

 Artichauts, bok choï, pleurotes

Les plats à partager

Côte de boeuf Holstein (FR) / 90

Matûrée 30 jours
1,2 kg environ
Accompagnée de frites maison et de salade

Carré d’agneau de Sisteron / 75

En croûte de pistaches
750 grammes
Accompagné de frites maison et de salade

 

Suggestion de la Mer

Une aile de raie, un turbot, un homard ...
Selon arrivage, demandez le programme !

Lunch menu
From monday to friday 

starter/main or main/dessert 17 €

 starter/main/dessert 22 €

Les desserts de saison

 

Pain perdu / 10

Caramel au beurre salé, glace à la vanille

Poire pochée / 10

Chocolat chaud, glace aux amandes, crumble de caca


Cheesecake / 10

Incontournable et indémodable, une tuerie  ! 

 

Assiette de fromages / 13

Sélection affinée de la Maison Moots

 

Glaces et sorbets bio d'Ardèche / 8

3 boules de la maison Terre Adélice

 

Café Normand ou Gascon / 9

Un bon café et son pousse-café (2cl)

Logo Glou 2.png
bottom of page